sexta-feira, 27 de novembro de 2009

Lançamento do Livro «2780 Taberna - Cozinha Experimental»


LIVRO | As receitas são apetitosas, a ideia inovadora (o conceito de Cozinha Experimental da Taberna 2780 inova fundindo produtos e ingredientes - quase todos portugueses - de diferentes regiões para reinventar receitas antigas e recuperar sabores perdidos), os textos irreverentes, as fotografias divinais, a apresentação original... Sim, a avó tem razão: este é o melhor livro de culinária de sempre! E o melhor de tudo é que o "leitor/cozinheiro" pode fazer parte dele (o livro contém páginas em branco onde cada um pode e deve acrescentar as suas próprias receitas).

AUTORES | Bernardo Mendonça | Nuno Barros (ou Chef Cardoso) | Lúcia Moniz

LOCAL | Máquina - Piso 1 - 2 de Dezembro, pelas 19h.